培根面包

培根面包的做法说明
在清新的早晨,来一份这样营养美味的培根面包,再配上一杯牛奶或者咖啡,开始这美好的一天!心情是不是会愉悦不少呢?彰显个性的C0-3703电子式变温烤箱,三大独门技艺,打造精准炉温,出炉标准烤色,带来视觉、味觉全新体验!面包的颜色好看吧,呀,口水直流了呢!~~(by@异族极限)
培根面包的做法与步骤
- 第1步.
将水、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母依次加入面包机中搅拌;

- 第2步.
面团成型后加入黄油,揉至出手膜即可,面团放入COUSS烤箱,选择发酵功能,进行第一次发酵;

- 3.
发酵至两倍大后,取出排气,分成6等份;
- 第4步.
将小面团整形成椭圆面饼形放在涂上一层薄薄的黄油的烤盘上;

- 第5步.
培根一条切成两段,沙拉酱装入裱花袋中;

- 6.
培根肉放在小面饼上;
- 第7步.
沙拉酱来来回回挤在面包胚上;

- 第8步.
撒上葱花;

- 第9步.
将烤盘直接放入COUSS烤箱中,选择面包功能,将发酵时间调至15分钟进行二次发酵;

- 第10步.
二次发酵后烤箱自动转入烘烤状态,把烘烤时间调整为20分钟。

- 第11步.
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- 第12步.
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小贴士
1、烘烤时间可根据面包大小及上色情况自由设定。














