胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼的做法说明
营养简单的快手早餐^_^
方子是两张蛋饼的用量呦～
胡萝卜鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜洗净，去皮，搓成细丝，放入大碗中备用；
- 第2步.
将鸡蛋打进装有胡萝卜丝的碗中，搅拌均匀；
- 第3步.
加入适量面粉、凉白开拌匀，使面糊可以顺着筷子留下即可；
- 第4步.
在面糊中放入葱花，适量盐及黑胡椒提味；
- 第5步.
平底锅中倒入些许油，小火，待有七分热时，倒入适量面糊，摇动平底锅使面糊可以均匀铺满这个锅；
- 第6步.
待面糊成上图所示情况时，翻面，再煎一下，出锅即可。
- 第7步.
出锅！
小贴士
为了保证蛋饼不糊，请一定要小火呀～
