干煸菜花

干煸菜花的做法与步骤

1. 1.

   菜花切小块，蒜，雪菜切沫备用

2. 2.

   将菜花焯水，一分钟左右

3. 3.

   菜花晾干后，凉油下锅煸至表面焦黄

4. 4.

   将花椒，雪菜沫，干红辣椒，蒜末，下锅炒香，放入煸好的菜花，翻炒几下出锅