烤肋排

烤肋排

烤肋排的做法说明

实践多年超级好吃的烤肋排!

烤肋排的食材和调料

猪肋排5根联排
酱油
红酒
BBQ烤酱
柠檬汁
迷迭香
研磨黑胡椒

烤肋排的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料备齐大合影

    烤肋排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有的调料涂抹在肋排上,喜欢偏甜还是偏咸自己控制一下调料的配比,然后放入冰箱冷藏一夜,至少也要两小时。

    烤肋排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开烤之前在肉面上刷油、蜂蜜和厚厚一层烧烤酱,每次翻面都刷一遍烧烤酱和蜂蜜,我喜欢偏甜的。    托盘上铺锡纸并撒一层迷迭香熏烤。    因为每个烤箱都有自己的脾气,所以我是先上下火210°每面都烤了20分钟,烤出来觉得肉太肥,于是每面又加烤了10分钟,这次把油呲呲呲~的都烤出来了。

    烤肋排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    骨酥肉香,好吃极了!

    烤肋排的做法步骤 第4步

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