山楂糕-城的味道!

山楂糕-城的味道!

山楂糕-城的味道!的做法说明

山楂糕        
第一次做,卖相不好,但口感细腻,酸酸甜甜……
山楂500克、白砂糖200克、水400克!
先试验下,给儿子尝尝,慢工出细活的东西呀!

山楂糕-城的味道!的食材和调料

山楂500g
白砂200g
400g

山楂糕-城的味道!的做法与步骤

  1. 第1步.

    先清洗干净山楂,然后用水焯一下,以方便去核!

    山楂糕-城的味道!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去核,倒入山楂和400克水,开煮!

    山楂糕-城的味道!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮至粘稠,关火准备过滤!

    山楂糕-城的味道!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    过滤这一步很辛苦,也很关键,最费时间的!

    山楂糕-城的味道!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    过滤后的果泥,添加白砂糖继续小火熬煮,熬到上图这个颜色就可以了!

    山楂糕-城的味道!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    入模,第一次做没经验,就这样入模了!

    山楂糕-城的味道!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品味道酸甜可口,大家可以试试哟!不过我是春天做的!自己做的味道跟卖的直接不一样!更美味更健康!

    山楂糕-城的味道!的做法步骤 第7步

小贴士

记得所有熬煮过程都要小火加搅拌哟!
还有不要用铁锅哟!

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