奶香咖喱南瓜鸡

奶香咖喱南瓜鸡的做法说明
咖喱绝对是便当的不二之选,油脂和食材在经历数小时的漫长缠绵后,会变得更加美妙的和谐。牛奶与咖喱更是非常奇妙的组合,咖喱的浓烈气息与牛奶的醇厚香甜相互运化调和,最终幻化成温柔丰满的味觉体验。今天这款奶香咖喱南瓜鸡,我用的是金典有机奶,咖喱的浓烈、有机奶的浓厚醇香,加之南瓜的甘甜,鸡肉的鲜美,层次丰富,每一口都回味无穷。上班,带一份用爱烹饪的健康有机便当,再冰冷的办公室也会瞬间变得像家一样美好。
奶香咖喱南瓜鸡的做法与步骤
- 第1步.
准备原料,将鸡腿洗净剔骨,小南瓜不必去皮,如使用大个南瓜可能要先去皮

- 第2步.
鸡腿肉切成厚片,南瓜切块,洋葱姜蒜切碎,辣椒切小

- 第3步.
锅内热油,先下入葱姜蒜煸炒出香

- 第4步.
再加入鸡腿肉和辣椒一起翻炒至洋葱金黄透明

- 第5步.
加入南瓜翻炒均匀后加入咖喱粉再次翻炒均匀

- 第6步.
锅内加没过食材的水量盖盖儿炖煮20分钟

- 第7步.
开锅盖加入半盒金典有机奶

- 第8步.
大火炖煮收汁至喜欢的程度即可















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