凤头烤肉

凤头烤肉的做法与步骤

1. 1.

   肉从冰箱里取出后用厨巾纸吸干多余水分

2. 2.

   马上调料整理后，入烤箱，上下火（220度）烤50分钟，期间翻面至肉色变深即可出炉

3. 3.

   肉，切片

4. 4.

   将辣椒面、花椒粒、孜然、鸡精放入碗中

5. 5.

   烤盘刷油，垫上洋葱圈、薄土豆片后，铺上烤肉，进烤箱（250度）烤10分钟

6. 第6步.

   出炉后撒上葱花、芝麻即可食用