大杂烩盖浇

大杂烩盖浇的做法说明
大杂烩的原则是
有什么只管加
only one tip:
色彩尽量丰富,果腹的同时,给人以其他感官的享受。还有,好看的盘子,也会让人有欲望更快乐地下厨。
大杂烩盖浇的做法与步骤
- 第1步.
全部食材切小块,依次按着易熟程度加入翻炒,差不多了加水没过食材慢慢炖,土豆比较难熟,所以以土豆是否绵软作为起锅的标准。加一点点糖提鲜,我们家并不习惯加鸡精、味精之类的调味品。


大杂烩的原则是
有什么只管加
only one tip:
色彩尽量丰富,果腹的同时,给人以其他感官的享受。还有,好看的盘子,也会让人有欲望更快乐地下厨。
全部食材切小块,依次按着易熟程度加入翻炒,差不多了加水没过食材慢慢炖,土豆比较难熟,所以以土豆是否绵软作为起锅的标准。加一点点糖提鲜,我们家并不习惯加鸡精、味精之类的调味品。
