香菇炒肉

香菇炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将香菇洗净，放开水里面焯一下，味道更佳，不能太过！然后切成条状如图！

   
2. 第2步.

   将猪瘦肉，切成条状备用！油烧热炒至7成熟出锅备用！

   
3. 第3步.

   先将蒜末放入锅内炸出蒜香！香菇入锅，翻炒，倒入耗油！

   
4. 第4步.

   接着放入瘦肉，加调味料，放入青红椒翻炒！

   
5. 第5步.

   出锅时放盐，装盘！