椰丝球

椰丝球的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好材料，椰丝相对比较大比较长，拿出来切匀

   
2. 2.

   黄油软化加细砂糖拌匀打发至蓬松即可。依次加入蛋黄撹拌均匀，在加入牛奶拌匀均匀，接着把准备好的椰丝和面粉倒入，拌匀，轻轻揉成面团

3. 3.

   取小块揉成大小2.5-3cm左右，看个人喜好，裹上一层椰蓉，排好放入烤盘，快好时180度预热烤箱几分钟

4. 第4步.

   把搓好的椰丝球放入预热好的烤箱中层，180度，上下火烤个15-20分钟左右，中途要注意观察，烤至表面金黄即可