凉拌蜇菇

凉拌蜇菇的做法与步骤

1. 1.

   袋装海蜇拆开，用凉开水浸泡十分钟后放入碗中。

2. 2.

   海鲜菇洗净，放入海蜇中。

3. 3.

   将切细的葱姜一并放入海蜇中。

4. 4.

   制做调味料。生抽，米醋，白糖，调匀后倒入海蜇中。喜欢吃辣的也可以切入一小根干辣椒。

5. 5.

   小火坐油锅热油，将热油倒入调好味料的海蜇中。大功告成！