薏仁菊花乳鸽煲

薏仁菊花乳鸽煲的做法与步骤

1. 第1步.

   先将薏仁米、干菊花用水泡半小时左右

   
2. 第2步.

   乳鸽洗净，用厨房剪剪几块放沸水中焯一下，捞出冲洗干净待用。

   
3. 第3步.

   菊花、薏仁米、乳鸽与生姜一起放入砂锅加入适量清水盖上盖大火烧开，转小火焖至熟烂。饮用前撒入撕成条状葱叶然后加盐调味即可。如用炖盅则要隔水炖3小时。