少女蔬菜面

少女蔬菜面的做法说明
汤汁很浓,味道很足,不像照片看起来这么小清新,比较重口,但是材料简单又很爱❤️希望会有人和我一样喜欢。
少女蔬菜面的做法与步骤
- 第1步.
油热后放入 葱姜蒜 辣椒 八角 花椒,先榨出香味,再放入火腿/肉炒一炒。

- 第2步.
放入小青菜炒,加适量盐,八角粉。

- 第3步.
放入切片的西红柿,西红柿选熟透的,不然会有奇怪的味道,并且容易煮烂,我这个是买来放了三四天的西红柿,很好炒。

- 第4步.
西红柿加入少量白糖,翻炒。

- 第5步.
番茄炒成浓汁后添加烧开的水。

- 第6步.
水开后放入面,各种面我都爱,加少量鸡精。

- 第7步.
这里忘记拍照了,鸡蛋放碗里打散,加少量盐,加少量料酒,然后慢慢浇在水开的地方,就变成散的鸡蛋花了。这里面差不多熟了就可以吃了,没照片了,已经迫不及待都吃光了。

小贴士
煮的过程可以尝试着加调料,因为料多,不容易把握好,而且不同调料用量可加可减,这里必须赞一下我在网上买来的调料,每种味道都很足














