烤栗子_烤箱转笼版

烤栗子_烤箱转笼版的做法与步骤

1. 第1步.

   板栗洗净、晾干。如果干净的话，不用洗也行。在板栗的背面用刀纵向切一口子，这一步一定要把板栗的平的一面固定好再下刀，以免伤手。

   
2. 第2步.

   将板栗放入转笼。放入的量视转笼大小而定。有的朋友介绍在板栗上刷油，只是为了颜色油光，本人认为自家吃，没有必要。对板栗的口味还可能有些影响。

   
3. 第3步.

   烤箱选择转叉模式，预热200℃。将转笼放入烤45分钟。具体烤制时间视不同烤箱的实际功率适当调整。在这一步有的朋友加糖，本人认为与刷油类似，而且吃的时候会弄得两手脏脏的。家常版好吃就行。

   
4. 第4步.

   享受胜利成果！栗子粉糯，很好剥皮，手也干净。