秘制虎皮鸡蛋
秘制虎皮鸡蛋的做法说明
不能吃鸡蛋的我其实不知道这是个什么味儿！反正所有吃过的人都爱吃。感谢那些一直鼓励我让我把鸡蛋做的更好的人们！
秘制虎皮鸡蛋的做法与步骤
- 1.
白水煮鸡蛋，熟后过冷水剥皮。
- 2.
在剥好的鸡蛋上划些口子，为了更好的进味儿。
- 3.
鸡蛋过油，炸至金黄。捞出沥油。
- 4.
另起一锅，倒入啤酒，生抽，老抽，糖和料酒，再加入沥好油的鸡蛋，直至汤汁粘稠。
- 第5步.
装入容器，浇上剩余的汤汁，泡上几天味儿最足。就连没味儿的蛋清也变得美味无比！
不能吃鸡蛋的我其实不知道这是个什么味儿！反正所有吃过的人都爱吃。感谢那些一直鼓励我让我把鸡蛋做的更好的人们！
白水煮鸡蛋，熟后过冷水剥皮。
在剥好的鸡蛋上划些口子，为了更好的进味儿。
鸡蛋过油，炸至金黄。捞出沥油。
另起一锅，倒入啤酒，生抽，老抽，糖和料酒，再加入沥好油的鸡蛋，直至汤汁粘稠。
装入容器，浇上剩余的汤汁，泡上几天味儿最足。就连没味儿的蛋清也变得美味无比！
