风琴萨拉米杏鲍菇

风琴萨拉米杏鲍菇

风琴萨拉米杏鲍菇的做法说明

从风琴培根土豆得到的启发~相似的形状和材质其实都可以拿来创新啊~为了吃就是可以如此任性,哈哈哈~

风琴萨拉米杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇1根
萨拉米肠20片
小香1小根儿
黑胡椒碎适量
适量
橄榄油一点点

风琴萨拉米杏鲍菇的做法与步骤

  1. 1.

    杏鲍菇要茎部分就行,切0.5厘米以内的片(薄点好熟),底部不切断(向风琴土豆学习垫筷子切~)

  2. 2.

    切好的杏鲍菇上少少均匀撒些盐,包锡纸烤10分钟——姐家的新烤箱还没启用,原来的烤箱不能调温,只能用时间控制~

  3. 3.

    取出杏鲍菇,打开锡纸,刷橄榄油,撒黑胡椒碎,不包锡纸烤5分钟

  4. 4.

    取出杏鲍菇,此时已经有点软了,分别夹入萨拉米肠片,刷橄榄油,再撒黑胡椒碎,不包锡纸再烤3分钟~

  5. 5.

    取出装盘撒小香葱碎,ok啦~美美哒~

小贴士

各人家烤箱脾气不一样,时间也会不同,第一步第二步烤出水就好了,自己掌握就行~
       油也可以用玉米油神马的,有神马用神马~
       萨拉米肠容易烤硬,先烤短点时间看情况哟~
       这次做的黑胡椒口味,下次换孜然味的试试~
       奔跑吧,吃货们~

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