烤土豆-小堆
烤土豆-小堆的做法说明
单吃或者当配菜都适合，香香的，又脆又酥
烤土豆-小堆的做法与步骤
- 第1步.
土豆带皮洗干净，放入水中煮45分钟
- 第2步.
煮土豆的同时可以切葱末，还可以把培根切小粒
- 第3步.
在烤盘里铺上烤纸 取出煮好的土豆，切成中等大小的块，放在烤纸上 把土豆压扁 然后分别涂上橄榄油、撒上盐、黑胡椒粉、葱花、培根粒，最后放上小块黄油
- 第4步.
烤箱250度预热10分钟后 放入烤盘 烤10-15分钟
- 第5步.
取出再撒上些Parmesan就好啦
小贴士
水煮的目的是让土豆酥软，可以压扁。当然也可以用烤来代替水煮，其他步骤不变。
