牛油果拌乡村面包

牛油果拌乡村面包的做法说明

这是一款简单快手健康的早餐

第1步.
选这种边是焦焦脆脆，中间相对干一点的乡村面包。这种面包光吃会偏干一点，且帶咸味，配合湿润淡味的牛油果泥就刚好啦！
第2步.
选择一个熟的牛油果。皮是深紫褐色，按下去不硬。(尽量不要选baby avocado，小版牛油果。小牛油果是比较方便一人食量，但是感觉小牛油果的口感始终不够绵密）
第3步.
对半切开。可以看到熟透的牛油果是很容易用勺子刮出果肉的。
第4步.
把牛油果肉刮进碗里。
第5步.
磨撒粗胡椒在牛油果肉上。（口味偏咸的，还可以加点盐）
第6步.
用勺子背压牛油果肉直到成泥状。（若果喜欢口感绵滑的，就压细一点）
第7步.
把牛油果泥抹在乡村面包片上就可以开吃啦！
第8步.
还可以选择粗暴的吃法：把面包撕小块拌在牛油果泥里吃！
第9步.
吃两口！