炒田螺

炒田螺的做法与步骤

1. 1.

   锅里放油，烧开放大蒜、花椒炒至出香放田螺翻炒。

2. 2.

   放料酒盐边炒边放入小米椒，姜、大蒜、醋翻炒。

3. 3.

   边炒边放糖，醋，翻炒片刻放入韭菜翻炒片刻出锅。

4. 第4步.

   成品！