将田螺泡水过夜吐泥，当天吃则可用辣椒或洗米水泡3小时以上
先用油盐将螺丝炒干水，再把所有配料放入加水闷入味十分钟
酒香炒螺韭菜炒螺丝炝炒螺蛳炒螺蛳泡菜培根炒螺丝意面培根杂蔬炒螺旋粉外婆炒螺外婆菜炒鸡杂 开胃菜 至于什么是外婆菜 去超市问销售员 或者一点微辣调味菜都可以 比如榨菜呀 什么之类的麦芽糖蒸鸡蛋——外婆的外婆留下的菜谱
