番茄炒鸡蛋（传统版）
番茄炒鸡蛋（传统版）的做法说明
番茄炒鸡蛋是我从小就爱吃的菜，一盘番茄炒鸡蛋可以让我吃三碗饭，，米饭的杀手……
番茄炒鸡蛋（传统版）的食材和调料
| 番茄 | 4个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 油 | 适量 |
番茄炒鸡蛋（传统版）的做法与步骤
- 1.
将番茄切好，放入盘中。
- 2.
把鸡蛋打匀，加入2,3勺温水（这个步骤可以让鸡蛋的量增加，还可以让鸡蛋更嫩）
- 3.
把油烧热（温度高一点），成型后用铲子将鸡蛋弄成小块，翻炒成金黄色，起锅放入碗中。
- 4.
将锅中倒入少许油，烧辣，倒入切好的番茄（兹，兹，兹）要翻炒一下（以免糊锅味道变差）待番茄变软，出汁较多时倒入炒好的鸡蛋，让鸡蛋吸收番茄汁，放入适量的盐和味精，就可以出锅了！
