姬松茸炒火腿

姬松茸炒火腿的做法说明
拾蘑菇买的姬松茸搭配市集的太给火腿,味道很不错。
姬松茸炒火腿的做法与步骤
- 第1步.
姬松茸用小刀削去表面的脏东西,用水冲洗干净

- 第2步.
火腿切成半寸宽的片

- 第3步.
姬松茸一个分成四块,这样易熟又能保持脆嫩的口感

- 第4步.
温油下火腿,翻炒片刻加入姬松茸

- 第5步.
翻炒10分钟左右,待蘑菇出水后加入白糖吊鲜,然后出锅装盘即可

小贴士
这道菜不需要任何的咸味调料,甚至糖也可以不放,完全靠火腿和蘑菇的咸鲜味就已经很好味了。

拾蘑菇买的姬松茸搭配市集的太给火腿,味道很不错。
姬松茸用小刀削去表面的脏东西,用水冲洗干净

火腿切成半寸宽的片

姬松茸一个分成四块,这样易熟又能保持脆嫩的口感

温油下火腿,翻炒片刻加入姬松茸

翻炒10分钟左右,待蘑菇出水后加入白糖吊鲜,然后出锅装盘即可

这道菜不需要任何的咸味调料,甚至糖也可以不放,完全靠火腿和蘑菇的咸鲜味就已经很好味了。