传统发蛋版电饭煲蛋糕

传统发蛋版电饭煲蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋直接到大盆里，不用蛋白蛋黄分离

2. 2.

   加入白砂糖，打发到白色，估计有原来5倍大小，因为没有搅蛋器，全部用人工完成，时间有点久

3. 3.

   完成蛋液后用筛子过面粉，搅拌混合液

4. 4.

   电饭煲用黄油刷一次锅底和周围，防止烧焦，而且后来发现这样的底会很香，很漂亮

5. 第5步.

   倒入混合液，稍微震动，排出空气，用电饭煲自带的烤蛋糕功能，45分钟后可以倒出