三文鱼牛油果拌饭
三文鱼牛油果拌饭的做法说明
照烧三文鱼 与 牛油果
在糙米饭上 厚厚地铺一层
淋上新鲜柠檬汁
搅拌
搅拌
搅拌
10分钟搞定 健康又好吃
三文鱼牛油果拌饭的做法与步骤
- 1.
新鲜三文鱼撒上现磨黑胡椒和少许橄榄油腌制5分钟
- 2.
热锅 将腌制好的三文鱼两面煎至金黄 内部仍是生鱼片的粉色
- 3.
在鱼身两面撒上日式照烧酱 加入热水淹没鱼排 盖上锅盖焖
- 4.
米饭蒸好盛碗 码上切成片的熟成牛油果
- 5.
待三文鱼锅中照烧汁变得粘稠 移除锅盖 收汁 出锅 挤上半个新鲜柠檬 拍照 把米饭 三文鱼 牛油果拌在一起 Bon appetite
小贴士
不同品牌的照烧酱咸度不同 酌情而定 我放了三小勺
没有照烧酱 用蚝油给三文鱼入味也可以 同样好吃
柠檬和糙米的用处在于解腻 不喜酸的朋友可以少放或者不放
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