炸猪扒

炸猪扒

炸猪扒的食材和调料

猪颈肉一斤
面粉适量
鸡蛋一只
面包糠适量
烧烤汁适量
适量
酱油适量

炸猪扒的做法与步骤

  1. 第1步.

    把酱汁全部倒在猪颈肉里腌制

    炸猪扒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把腌制好的猪颈肉倒入两个保鲜袋装里后,放冰箱冷藏(最好放一个晚上)

    炸猪扒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散后备用

    炸猪扒的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把适量的面粉倒入盘内备用

    炸猪扒的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把适量的面包糠倒入盘内备用

    炸猪扒的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把腌制好的猪颈肉粘上鸡蛋液后、粘上面粉后、再粘上面包糠、就可以放油锅里炸(油温大概50度左右)

    炸猪扒的做法步骤 第6步

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