番茄杏鲍菇小排汤
番茄杏鲍菇小排汤的做法说明
看爸爸去哪儿贝儿妈做的，简单好味
番茄杏鲍菇小排汤的食材和调料
| 肋排 | 500g |
| 杏鲍菇 | 一根 |
| 番茄 | 2个 |
| 料酒 | |
| 醋 | |
| 盐 |
番茄杏鲍菇小排汤的做法与步骤
- 第1步.
肋排500g入锅大火撇浮沫，放三片姜，再入锅大火烧开后转小火，加一点料酒去腥，加一点醋，小火熬一小时
- 第2步.
杏鲍菇一整根切片
- 第3步.
一整个番茄切小片备用
- 第4步.
一小时后放杏鲍菇片入锅
- 第5步.
煸炒番茄，小火炒出汁
- 第6步.
把番茄带汁倒入锅中，一起再炖20分钟
- 第7步.
盛出，放适量盐，根据口味可放一点葱花或香菜。夏日美味，清清爽爽，不需要多余的佐料啦
