鸭胸肉炒辣椒

鸭胸肉炒辣椒的做法与步骤

1. 1.

   把鸭胸肉解冻，用盐和料酒腌制一下，约30分钟

2. 2.

   抹上土耳其调料

3. 3.

   放到平底锅里煎（不放油）主要是把皮的油逼出来，煎至颜色金黄。拿出来切片

4. 4.

   另起锅把鸭胸肉放进去翻炒。刚才煎完鸭肉内里都还没熟，所以要稍微翻炒下，然后放辣椒进去翻炒，再放些土耳其调料。翻炒至辣椒软了就可以出锅啦

5. 第5步.

   开吃