凉拌鸡爪

凉拌鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪从超市买回来，浸泡在水里半小时，10分钟换一下水，保证解冻和把血水洗干净

2. 2.

   把洗干净解冻的鸡爪放入刚沸腾的热水煮10分钟捞出

3. 3.

   把刚煮熟的鸡爪捞出，放冰水里浸泡直至鸡爪凉，沥干水分，再放入冰箱冷冻里面20分钟拿出来

4. 4.

   把青椒红椒蒜头剁碎，然后酱油跟白醋记得搅拌完毕，等鸡爪拿出冰箱的时候淋上就可以了

5. 5.

   记得每个小时翻一下，保证入味，差不多半天就能吃了