第一次榴莲芝士

第一次榴莲芝士的做法与步骤

1. 1.

   将消化饼擀碎后与融化后黄油拌匀放入6寸活底模内轻轻压平实

2. 2.

   将果肉、牛奶、柠檬汁、奶酪用搅拌机打成糊状，倒入大碗中备用；将吉利丁片冷水泡软后隔热水融化后倒入糊中搅拌均匀

3. 3.

   动物性淡奶油打发2-3倍大小，其中将白砂糖分3次加入，然后将打发好的淡奶油与榴莲芝士糊混合，翻拌法

4. 第4步.

   将混合好的糊倒入铺好消化饼的模具内震动几下后盖上保险膜冷藏4小时后就可以脱模了。