牛油果布丁

牛油果布丁的做法与步骤

1. 1.

   准备：讲吉利丁粉倒入水里，泡开备用。

2. 2.

   牛油果切两半，去皮去核。放进榨汁机里，加入酸奶、牛奶、糖粉、柠檬汁，搅打成光滑细腻的糊装后，移入钢盆里。

3. 3.

   把泡开的吉利丁粉用微波炉加热20秒左右融化，（每隔10秒拿出来看下，晃匀），加入1-2大匙步骤2拌匀。

4. 4.

   把3倒回2里仔细拌匀。

5. 第5步.

   倒入格式模型货布丁杯里，放入冰箱冷藏凝固。吃的时候建议淋上枫糖浆或蜂蜜。