烤鸡翅
烤鸡翅的做法说明
烤箱是同事送的。这算是我的处女烤。鸡翅是我觉得最不繁琐又好吃的一个菜。请忽略照片粗糙的背景
烤鸡翅的做法与步骤
- 1.
先把鸡翅洗净。前后面划几刀以便入味。
- 第2步.
姜切片。加入老抽、料酒和盐调好（我都是凭感觉直接导入。口味重的人可加辣椒），把鸡翅和调好的汁一起倒入保鲜袋，稍微抓几下放入冰箱入味。我之前试过两小时 但觉得没有很入味。就放一夜
- 第3步.
放入烤箱。中层。上下火。200度。10分钟拿去。
- 第4步.
拿出抹上烤肉酱和蜂蜜。反面进去再5分钟。
- 第5步.
我喜欢吃嫩一点。觉得不够火力的可以再烤五分钟。
