南瓜花卷
南瓜花卷的做法说明
南瓜本身水分就多，蒸熟水分又增加了，弄的时候完全可以不加水，多少量不好测量，根据自己喜好酌情添加，南瓜泥余温就可以溶解酵母，再加面粉，现在夏天发面特别快，大家要注意哦
南瓜花卷的做法与步骤
- 1.
把南瓜削皮
- 2.
蒸南瓜
- 第3步.
搅拌蒸熟的南瓜
- 第4步.
等南瓜降温放酵母，放适量面粉，和面
- 第5步.
和面待发酵
- 第6步.
发好面
- 7.
忘记拍花卷制作方法了
- 第8步.
冷水蒸25分钟，关火闷几分钟，开锅
- 第9步.
成品
小贴士
蒸熟的南瓜很软，直接倒盆子里搅拌就可以，不要用手，很烫的。
