木耳炒雞肉

木耳炒雞肉的做法与步骤

1. 1.

   雞胸肉 切小塊，黑木耳浸軟切絲，生薑切絲。

2. 2.

   燒熱麻油，爆香薑絲，之後倒入雞肉，加蠔油，生抽 大火炒5分鐘。

3. 3.

   倒入木耳、紹興酒，糖 接著倒入一杯清水，中火燜10分鐘即可。