椰子炖鸡

椰子炖鸡

椰子炖鸡的做法说明

椰子见着椰子上面有三个疤痕,有两个长相一样的,有一个不一样的,把不一样的疤痕表面用刀戳一下,然后拿吸管一插就可以喝到椰汁。喝完椰汁,它的椰肉可以用来炖鸡,功效:补益脾胃,养阴生津。也是一款美容养颜的炖品。

椰子炖鸡的食材和调料

1只
椰肉1只椰子
红枣,香菇个人喜好添加
椰汁1只椰子
,料酒少许

椰子炖鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉切块,过水漂干净。

    椰子炖鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将椰子内的椰汁倒出。

    椰子炖鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将椰子敲开,这是个力气活,比较难弄。

    椰子炖鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出椰肉,这椰肉嚼着有椰奶香味,回味无穷,非常好吃。

    椰子炖鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将香菇,红枣泡开,与鸡肉,椰子汁一起入锅, 文火隔开水炖2~3小时,最后出锅前10分钟加入盐。

    椰子炖鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    带着椰汁的香甜,真是美味啊,好满足~

    椰子炖鸡的做法步骤 第6步

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