黄油曲奇

黄油曲奇

黄油曲奇的做法说明

第一次做原味黄油曲奇,形状搅得不够完美,还好味道可以弥补!连我挑剔的爸爸也称赞!开心!还得继续练习!

黄油曲奇的食材和调料

鸡蛋一个
黄油90g
低筋面粉130g
40g

黄油曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    准备好食材

  2. 2.

    将糖粉倒入之前在常温下软化好的黄油

  3. 第3步.

    将糖粉和黄油混合后打发

    黄油曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次

    黄油曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低粉

    黄油曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将低粉和黄油搅拌均匀

    黄油曲奇的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装入裱花袋

    黄油曲奇的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤盘可垫油纸,我用的三能的方盘,没有垫。挤出花纹

    黄油曲奇的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱预热180度,放中层上下火烤15-18分钟,至表面金黄即可。

    黄油曲奇的做法步骤 第9步

小贴士

烤箱温度根据自家烤箱调整。

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