果果的面包
果果的面包的做法说明
自从做上面包后，就喜欢倒腾各种型状，当做成一个花型后烤出来美美的，就想再去撸面团，所以做了自己的菜谱，方便自己放图片，下面这是自己常做的方子
果果的面包的做法与步骤
- 1.
将除黄油外的材料都倒入面包机进行和面，15分钟后加入软化的黄油揉到出膜
- 2.
在面包机里进行发酵至2倍大，手指扦入面团不回缩就可以了
- 3.
倒出面包桶进行排气，排气后分成所需的小份进行松驰10分钟，再擀开卷起，整成自己喜欢的造型，在每个造型上喷水，盖保鲜膜进烤箱二次发酵
- 4.
发酵40分钟，面包团明显膨胀2倍大，刷纯牛奶液，烤箱预热上火150度，下火130度，进烤箱中层，烘烤10分钟，烤盘转个方向再烤10分钟，新鲜面包就出炉了
