蒸蛋糕
蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋白打发
- 第2步.
将蛋黄和芒果块个糖搅拌（没有榨汁机榨成芒果泥，所以只好加入芒果块）
- 第3步.
拌入蛋白，混匀
- 4.
上锅蒸
- 第5步.
将芋头蒸熟，弄成泥，加入炼乳，挤在切好的蛋糕上
小贴士
感觉自己蛋白打的很有问题，所以蛋糕并不是很蓬松，男票说有点像发糕
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