红枣玛格丽特

红枣玛格丽特

红枣玛格丽特的食材和调料

低筋面粉50g
玉米淀粉50g
无盐黄油50g
28g
熟蛋黄1个
红枣15g

红枣玛格丽特的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋黄过筛(用勺子辅助下碾,翻过来用勺子刮下)

  2. 2.

    黄油软化加糖粉打发(我是隔水融化黄油的)加入蛋黄搅拌均匀

  3. 3.

    玉米淀粉➕低筋面粉混合筛入,搅拌均匀套保鲜袋冷藏30分钟

  4. 第4步.

    30分钟后取出面团打撒倒入剪碎的红枣干,搅拌均匀揉成每个10g小圆球放入烘培纸用拇指在中间压一下即可。

    红枣玛格丽特的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热下,然后放入烤箱几分钟就OK了。因为每个人的烤箱不一样所以时间也会不一样一定要看着烤哦。

    红枣玛格丽特的做法步骤 第5步

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