番茄菠菜炒蛋

番茄菠菜炒蛋的做法说明
番茄菠菜炒蛋,好看又好吃!
番茄菠菜炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
首先,准备材料吧!一般来说2个鸡蛋一个番茄,3个鸡蛋2个番茄,根据自己的喜好来吧!喜欢啥就多加点啥~

- 第2步.
鸡蛋里加少许料酒(一小勺,主要为了去除蛋腥味,增加香味),再加点盐

- 第3步.
把鸡蛋炒熟放进盘子里捞出待用,锅里加少许油,把番茄的汁水炒出来,再放进菠菜,再加点水,没过番茄菠菜,等汤汁滚熟冒泡的时候把鸡蛋放进去,稍微翻一下,最后加入盐和味精

- 第4步.
捞出盛盘享用!

小贴士
菠菜记得多洗一会儿否则有泥土影响口感














