香煎三文鱼

香煎三文鱼的做法与步骤

1. 1.

   三文鱼洗净，把酱油放入，双面都要腌制10—15分钟

2. 2.

   锅里加油，待油热，把鱼肉那一面下去煎，火候可以调到中火，一定要盖盖子，这样可以焖熟里面的肉

3. 3.

   等到肉那一面有一点点焦，即可翻面，煎鱼皮一面

4. 4.

   煎到金黄色有点焦焦的就可以起锅，但是也可以把侧面煎一下，如果立不起来就不需要啦

5. 5.

   起锅，淋上柠檬汁。就可以沾着沙拉酱吃