黑芝麻糊素包子

黑芝麻糊素包子的做法说明
孩子爱吃粉条,平时的素包一般都是粉条韭菜鸡蛋馅的,今天尝试用面粉和黑芝麻糊和面,做出了黑色的素包,比较有新鲜感,味道不错。
黑芝麻糊素包子的做法与步骤
- 第1步.
面粉和好,揉至三光。

- 第2步.
放入适量黑芝麻糊,如果面揉的硬,可以放少量水,根据你想要的颜色深浅,酌情加入黑芝麻糊。

- 第3步.
揉搓均匀,盖好静置,饧二十分钟。

- 第4步.
取拳头大小的面团,揉成细长条。

- 第5步.
切成大小一样的剂子。

- 第6步.
擀好皮。

- 第7步.
加入调好的馅料。

- 第8步.
顺着一个方向一点点收口。

- 第9步.
包好。

- 第10步.
包子都包好了。

- 第11步.
放入蒸锅,蒸十八分钟,再焖五分钟。

- 第12步.
可以出锅了。

- 第13步.
黑芝麻糊素包,新鲜出炉。

- 第14步.
黑芝麻的香味和馅料的香味混合在一起,独特的口味,颜色也很特别。















