牛腩意面
牛腩意面的做法说明
改良版的潮式意面
牛腩意面的做法与步骤
- 第1步.
牛腩牛筋高压锅压20分钟
- 第2步.
取牛腩高汤熬洋葱番茄10分钟
- 第3步.
放牛腩，下姜片、酱油、沙茶酱，不断搅拌，不然会粘锅。
- 第4步.
意面煮10分钟，放盐。盖锅焖15分钟。然后沥干水分，装盘，淋上熬好的牛腩酱。
- 第5步.
一料两吃
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