番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   打蛋：碗里打3个蛋，加点盐，加1勺料酒去蛋腥味，下油锅会很蓬松，番茄切滚刀

2. 2.

   锅里倒油，倒小碗里面半碗，等油锅的烟冒出来把打好的蛋下油锅翻炒，盛出

3. 3.

   锅里留点油，切好的番茄下锅加点盐翻炒，倒小碗里半碗水，加一勺番茄酱，煮点糊，把炒好的蛋倒入一起炒，把蛋都裹上了番茄汁，出锅撒葱