糟卤蛋

糟卤蛋

糟卤蛋的做法说明

先把每个鸡蛋壳敲碎后在用牙签把每个鸡蛋连壳扎几个洞、易入味!

糟卤蛋的食材和调料

鸡蛋16只
糟卤一瓶
多放点埋过高于鸡蛋

糟卤蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把鸡蛋洗干净在放入锅烧熟

    糟卤蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在把每一个鸡蛋给敲碎不剥壳

    糟卤蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在用牙签把每一个鸡蛋扎入几个小孔

    糟卤蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入糟卤和水,水位高于鸡蛋,大火开锅小火慢慢煮!扎孔鸡蛋容易入味!

    糟卤蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    开锅、入味!

    糟卤蛋的做法步骤 第5步

小贴士

为了保鲜,吃几个拨几个,否则鸡蛋壳全拨了容易硬化的!

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