葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明
真的好吃,外酥里嫩,跟肯德基一样。
葡式蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
纯牛奶,淡奶油,炼乳,白糖,蛋黄放在一起搅,用手动打蛋搅拌,多搅一会,时间要长,糖完全融化。

- 第2步.
蛋挞液变成淡黄色,装入挞皮里,八分满就好。

- 第3步.
烤箱190度,预热5分钟,放中层烤20分钟(烤的时要看蛋挞颜色,烤到我这种状态,就可以了)

小贴士
炼奶是一羹匙(要大点的)

真的好吃,外酥里嫩,跟肯德基一样。
纯牛奶,淡奶油,炼乳,白糖,蛋黄放在一起搅,用手动打蛋搅拌,多搅一会,时间要长,糖完全融化。

蛋挞液变成淡黄色,装入挞皮里,八分满就好。

烤箱190度,预热5分钟,放中层烤20分钟(烤的时要看蛋挞颜色,烤到我这种状态,就可以了)

炼奶是一羹匙(要大点的)