虎皮鸡爪

虎皮鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   鸡爪用凉水炒水洗净，用盐和老抽还有料酒腌制一小时

2. 2.

   放油锅里炸，大概6分钟左右。锅盖盖上。再用冰水里冷却。20分钟

3. 3.

   放入锅里调味，我放了蜂蜜，十三香。酱，蒜，辣椒。海鲜酱。多放点水，小火炖收汤汁就差不多了