自家芋圆

自家芋圆

自家芋圆的做法说明

QQ的芋圆

自家芋圆的食材和调料

木薯粉30-45红薯紫薯。100G

自家芋圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    紫薯蒸透蒸烂,紫薯时间较长

    自家芋圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    红薯蒸透,时间较短,水分较多

    自家芋圆的做法步骤 第2步
  3. 3.

    捣烂成泥

  4. 第4步.

    搓成条状切块。

    自家芋圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    表面撒上一些木薯粉,稍微拌一下,放入冰箱冷冻,好保存

    自家芋圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吃的时候可以拿绿豆红豆打底。家常做法

    自家芋圆的做法步骤 第6步

小贴士

紫薯较干,每100g用30木薯粉即可。红薯较湿润,每100g需要40-45木薯粉。个人认为红薯做出来的比较Q

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