烤茄子(烧烤版)

烤茄子(烧烤版)

烤茄子(烧烤版)的食材和调料

茄子
蓉、花、香菜依口味可不加
香琪酱、茸辣酱比例3:1
生抽、蚝油比例1:2
香油
适量调酱汁的稠酱
香菜、孜然、辣椒依口味而选择

烤茄子(烧烤版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    长茄子切条,不要把皮切断。

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所有酱料调在一起。

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把烤盘铺上锡箔纸,抹上油。(我还烤了尖椒ᶘ ᵒᴥᵒᶅ,往烤盘抹油的是蘸了酱料的尖椒\(//∇//)\)

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把茄子

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这个铺了奶酪和黄油☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆淋上多余的酱料。

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后一步,撒孜然和辣椒面铺上香菜~完成。(这个依口味而定)

    烤茄子(烧烤版)的做法步骤 第6步

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