梅菜扣肉
梅菜扣肉的做法说明
先把五花肉在锅里煮至7至8成熟，捞出晾干水，在锅里放油，把滤干水的肉放到油锅里炸至金黄，炸好后捞出用冷水浸泡，20分钟后切好跟梅菜一起煮
梅菜扣肉的食材和调料
| 酱油 | 盐 |
| 胡椒粉 | 白糖，料酒 |
梅菜扣肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉在锅里煮至7至8成熟
- 第2步.
五花肉在油锅里炸
- 第3步.
最后，梅菜扣肉出锅
先把五花肉在锅里煮至7至8成熟，捞出晾干水，在锅里放油，把滤干水的肉放到油锅里炸至金黄，炸好后捞出用冷水浸泡，20分钟后切好跟梅菜一起煮
| 酱油 | 盐 |
| 胡椒粉 | 白糖，料酒 |
五花肉在锅里煮至7至8成熟
五花肉在油锅里炸
最后，梅菜扣肉出锅
