水煮牛肉

水煮牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切片 加酱油黄酒盐糖胡椒粉抓匀放冰箱冷藏一下午

2. 2.

   卷心菜掰碎洗净

3. 3.

   取锅加水 水开后加一点油和盐 放入卷心菜汆烫 烫至半熟沥水捞出至入另一空锅 牛肉拿出至烫菜水中汆熟 沥水与卷心菜放一起

4. 4.

   锅里菜和肉挖洞 放入蒜蓉葱碎花椒粒辣椒粉

5. 第5步.

   架锅热油 待油热浇在葱蒜末上 拌匀后把汆烫水倒入锅中煮开 啃吧